• Gâteau aux pommes à la poèle

    Par zorglobe dans Cuisine le 8 Février 2011 à 15:51

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 1/2 heure

     

    Ingrédients (6 personnes) :

    - 300 grammes de farine

    - 200 grammes de sucre

    - 50 millilitres d'huille

    - 1/2 paquet de levure

    - 2 ou 3 pommes

    - 1 pincée de sel

     

    Préparation :

     

    Mélanger la farine, le sucre, le sel & la levure.

    Ajouter le lait, les oeufs & l'huile.

    Verser dans une poêle huilée la pâte & rajouter les pommes coupées en lamelles.

     

    Faire cuire à feu très doux pendant 14 minutes.

    Puis retourner de l'autre côté.

    Faire cuire encore 14 minutes.

     

    Saupoudrer de sucre vanillé avant de servir.